Боннский суп: диета, при которой можно есть, сколько захочешь

По всему миру ходит легенда о волшебном супчике, который не скучно есть неделями и месяцами без ущерба для здоровья и с явной пользой для фигуры. Этот суп можно есть тогда, когда захотите и столько, сколько захотите, ограничений нет. Исключается в это время алкоголь, хлеб, газированная вода, масло сливочное и растительное.

Если вы хотите употребить алкоголь, то за 24 часа до этого диета должна быть прекращена. У Вас может установиться другой ритм пищеварения. Не волнуйтесь об этом, это совершенно нормально. Главное: никакого хлеба, никакого алкоголя, никакого лимонада, в том числе и диетического.

Диета рассчитана на семь дней. После третьего дня теряется 1,5-2,5 кг, после семи - у всех по-разному.

Эта недельная диета (не более) также именуется «Луковый супчик», «Капустный супчик» или «Суп из сельдерея» – по названию основных ингредиентов. Эта диета используется уже десятки лет и старательно переписывается в записные книжки дам всех возрастов (мужчины эту диету переносят плохо). В «волшебный» суп входят белокочанная капуста, корни или стебли сельдерея, репчатый лук, помидоры, сладкий перец, огородная зелень и специи

Эта диета является одной из систем быстрого сжигания жира. Секрет заключается в том, что вы сжигаете больше калорий, чем получаете.

Ингредиенты для супа:

- 500 г белокочанной капусты;
- 170 г моркови;
- 170 г сельдерея;
- 150 г головок белого лука;
- 150 г зеленого лука;
- 300 г цветной капусты;
- 300 г грунтовых помидоров;
- 20 г свежего чеснока;
- 0,2 л протертых очищенных томатов;
- 0,1 л оливкового масла;
- 1,5 л воды;
- 2 кубика овощного бульона;
- 1 ст.л. толченого кориандра;
- 1 ст.л. измельченного тмина;
- 1 ст.л. порошка карри;
- 2 высушенных стручка острого красного перца;
- 2 лавровых листа;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- немного свежего имбиря, зелень петрушки, кинзы.

Приготовление супа:

Нарезанный тонкими колечками лук (вместе с зеленым) слегка обжарьте в оливковом масле. Заправьте порошком карри, тмином, чесноком и варите на слабом огне. Затем добавьте нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры. Все залейте водой. Добавьте кориандр, кубики, лавровый лист, мелко-нарезанные стручки перца и остальные приправы из рецепта. Суп варите, пока не сварятся овощи.

Во время диеты пейте только чай, кофе, фруктовые соки (все без сахара) или обезжиренное молоко, а лучше всего - минеральную воду. Рекомендуется обильное питье – не менее 3 л минеральной воды в день.

Думайте всегда о том, что чем больше супа вы съедаете, тем больше жира сгорает.

- Ничего жареного во фритюре.
- Вместо мяса можно есть рыбу или курицу без кожи.

Вы можете без сомнений пользоваться этой диетой даже, если вы должны принимать лекарства.
Этой диетой пользуются, например, пациенты, которым предстоит операция на сердце и которым нужно быстро сбросить лишний вес.

Первый день:  вы едите только суп и свежие фрукты. Вы можете есть все виды фруктов, кроме бананов, арбузов и дынь, в добавление к супу. Пейте чай или слабогазированную минеральную воду.

Второй день: ешьте свежие, сырые или консервированные овощи, лучше всего зеленые. Откажитесь от красной фасоли, горошка и кукурузы. Помимо этого всегда ешьте суп. Вечером вы можете вознаградить себя одной запеченной картофелиной с маргарином. Не ешьте никаких фруктов.

Третий день: ешьте столько супа, сколько сможете. Кроме этого вы можете есть сколько хочется фруктов и овощей. Никакого запеченного картофеля.Если вы строго придерживались диеты эти три дня, то вы потеряете в весе 2,5-3,5 кг.

Четвертый день: съешьте три банана с нежирным молоком и выпейте столько слабогазированной минеральной воды, сколько сможете. Сопроводите это меню супом. Бананы содержат много калорий и углеводов, так же как и молоко.  В этот день ваше тело нуждается в углеводах, протеинах и кальции, чтобы снизить аппетит к сладостям.

Пятый день: вы  можете за день съесть 500 г мяса и банку консервированных или же шесть свежих помидоров. Попробуйте выпить 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть все кислоты из тела. Не забывайте про суп.

Шестой день:  ешьте мясо и овощи так много, как вам хотелось бы. Овощи должны быть зеленые. Не забывайте про суп.

Седьмой день: употребляйте неочищенный рис, овощи, фруктовый салат и суп. На седьмой день вы должны потерять ( 5 - 8,5 кг).

Важно!!! Если вы потеряли больше чем 6-7 кг, вы должны сделать перерыв на 7 дней, прежде чем снова начинать диету с первого дня.  
Вы можете повторять эту диету так часто, как хотите. Так вы достигнете идеального для вас веса, и будете чувствовать себя более здоровыми и работоспособными.

Упрощенные рецепты боннского супчика:

Первый:

- 1 большой качан капусты (порезать как на борщ),
- 2 банки консервированного зеленого горошка,
- 2 болгарских перца (соломкой),
- 1 большая луковица (полукольцами),
- 6 морковок (на терке),
- 2 бульонных кубика,
- 0,5 банки консервированных помидоров (можно свежие).

Все ингредиенты порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и варите, пока овощи не станут мягкими.

Второй:

- 6 средних луковиц,
- помидоры (штук пять-шесть),
- один маленький кочан капусты,
- 2 зеленых перца,
- 1 пучок сельдерея.

Нарезажьте овощи, залейте водой, доведите до кипения и варите минут 10 на сильном огне. Можно при желании немного посолить, потому что на первых порах кушать этот суп несоленым непривычно.