Варенье из земляники

Ингредиенты:

- 1 кг ягод земляники,

- 3 кг сахара,
- 3 л воды,
- 3 чайной ложки лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Подготовленные ягоды положите в стеклянную или фаянсовую посуду, перемешайте с сахаром и поставьте в холодное место на 1-3 дня. Переложите ягоды в эмалированную кастрюлю, добавьте воды и варите сначала на сильном, а потом на слабом огне до готовности.
За несколько минут до снятия с огня добавьте лимонную кислоту, предварительно растворенную в небольшом количестве кипятка. Закатайте.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim