Вишни в собственном соку

Способ приготовления:

Спелые без повреждений вишни вымойте, дайте стечь воде и плотно уложите в банки. Затем банки с ягодой поставьте на подставку в кастрюлю с холодной водой и нагрейте. При нагревании вишни выделяют сок и уменьшаются в объеме. Поэтому следует добавлять ягоды до тех пор, пока сок не заполнит банки. Воду доведите до слабого кипения и простерилизуйте банки (пол-литровые – 10-15 минут, литровые – 15 минут). Немедленно закатайте крышки и охладите банки. Так же можно заготовить вишни и без косточек.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim