Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кг,
сыр гауда - 200 г,
сливки - 1 стакан,
молоко - 2 л,
соль, черный молотый перец,
мускатный орех.
Способ приготовления:
Цветную капусту положить в кастрюлю, залить молоком и проварить. По вкусу посолить. Сыр натереть на крупной терке. Капусту вынуть из молока, дать ей стечь.
Огнеупорное блюдо смазать сливочным маслом, выложить в него капусту. В сливки добавить тертый сыр, перемешать и этой смесью залить капусту, сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф на 10-15 минут для запекания.
Блюдо из капусты по этому кулинарному рецепту можно приготовить и в микроволновке (СВЧ). Варить капусту нужно 5-7 мин. на максимальной мощности микроволновки (СВЧ), в высокой посуде, а запекать цветную капусту с сыром 3 – 4 мин. при средней мощности.
| ‹ Предыдущая | Следующая › |
Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
