Ветчинные конвертики с салатом

Ветчинные конвертики с салатом, ветчинные конвертики

Ингредиенты:

- 500 г ветчины,

- 2 яйца,

- По 80 г вареного картофеля и майонеза,

- 50 г вареной моркови,

- 100 г свежих огурцов,

- 40 г консервированного зеленого горошка,

- Пряная зелень,

- Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарежьте мелкими кубиками и смешайте друг с другом.

К смеси прибавьте зеленый горошек, посолите ее и заправьте майонезом.

Оставшуюся ветчину нарежьте тонкими ломтиками и сверните их в виде конвертиков.

Конвертики наполните салатом и выложите на тарелку, украшая зеленью.

 

 

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim