Консервирование и заготовки

Ингредиенты:

На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара,
20г соли,
6г чеснока,

Ингредиенты:

1 л воды,
200-250 г сахара,
1-2 ч.л. корицы,

Ингредиенты:

На 1кг грибов - 20г соли,

Ингредиенты:

- Малина,
- спирт.

Ром – это крепкий и очень своеобразный спиртной напиток под названием “барбадосская водка”. Впервые ром начали производить в начале ХУШ века на острове Барбадос.

Физ - освежающий смешанный напиток с лимонным соком и льдом. В его состав входит также минеральная столовая или просто газированная вода из стеклянного домашнего сифона.

Коблер в переводе значит “длинный глоток”. Иными словами, это напиток, который не принято пить одним глотком, как, например, водку или большинство коктейлей. Коблер пьют медленно, через соломинку.

Флип в переводе означает “взбитый”. Общая технологическая схема приготовления этого напитка такова: сырое яйцо взбивают с сахаром или ликером до однородной пенной структуры; переносят взбитую массу в миксер; добавляют коньяк и

Страницы