Медовый мусс

Ингредиенты:

- 200 меда,
- 4 яйца.

Способ приготовления: 

Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Желтки разотрите, постепенно прибавляя к ним мед. Проварите на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая и охладите. Белки взбейте в густую пену и соедините с проваренными желтками, после чего мусс переложите в вазочки и охлаждают.
Вместо яичных белков можно положить в мусс 150 г взбитых сливок.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim