Перепела в виноградном соке

Ингредиенты:

- 8 перепелов,

- 400 г винограда,
- 4 столовые ложки масла..

Способ приготовления:

Подготовленных перепелов подрумяньте на масле в глубокой посуде. В кастрюлю с перепелами положите ягоды винограда и немного отжатого виноградного сока, добавьте бульон из дичи или телятины, сбрызните коньяком, и восставьте в духовку на 10 минут.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim