Ингредиенты:
- 350 г сыра (мягкого, без специфического запаха),
- 350 г ветчины,
- 250 г творожного крема,
- Зелень,
- 80 г ланспига.
Способ приготовления:
Сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками одинакового размера. Приготовьте творожный крем: творог и сливочное масло (соотношение 1:1) пропустите через мясорубку, а затем хорошо взбейте, добавьте соль и перемешайте. Ломтики сыра и ветчины положите слоями (их количество может быть любое), промажьте их творожным кремом. Сверху полейте ланспигом ( фр. кухня) и положите на холод на 1-2 часа. Разделите на порции: полоску, состоящую из слоев сыра, ветчины и творожного крема, шириной примерно 5-6 см нарежьте зигзагообразно так, чтобы получились треугольники.
Оформите веточкой зелени.
| ‹ Предыдущая | Следующая › |
Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
