Имбирный квас (Литовский)

Ингредиенты:

- 500 г ржаных сухарей,

- 300 г сахарного песка,
- 300 г яблочного сиропа,
- 35 г дрожжей,
- 35 г имбиря,
- 5,5 л воды.

Способ приготовления:


Ржаные сухари залейте кипятком, дайте настояться 5-6 часов, после чего полученное сусло слейте. Положите в воду имбирь и варите 20 минут, процедите и соедините с суслом, доведите до кипения. Охладите и добавьте в него сироп, сахар, дрожжи, затем размешайте и поставьте для брожения.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim