Два стакана сухих грибов – маслята, подосиновики, подберезовики - на несколько часов замочите в воде, потом слейте. Варите грибы на медленном огне в небольшом количестве воды, пока они не станут мягкими, пропустите их через мясорубку, смешайте с оставшимся после варки бульоном.
Поджарьте в растительном масле нарезанный репчатый лук (1 кг.). Лук соедините с грибной массой, добавьте по вкусу сахар, соль и уксус.
Подавайте в холодном виде.
| ‹ Предыдущая | Следующая › |
Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
